Zuurdesembrood gezond? Jazeker! Dit is waarom.
Naast dat zuurdesembrood heel lekker is, is zuurdesembrood ook heel gezond. Ik vertel je welke gezondheidsvoordelen zuurdesembrood heeft!
Zuurdesembrood invriezen, zo doe je dat! (+ tips)
Je kunt zuurdesembrood prima invriezen. Hoe je dat het beste kunt doen? Dat deel ik hier. Plus: ik geef je ook een hoop handige tips!
De vliesjestest, zo doe je ‘m!
Een 'vliesje trekken' van je deeg is een manier om te checken of je deegje goed gekneed of gemixt is. Ik leg je uit én laat je zien hoe je die correct uitvoert.
Zo voed je een starter
Het vervolg op je eigen starter maken! Om je starter sterker te maken, ga je je starter elke dag voeren. Het is net een tamagotchi voor volwassen, hihi! Ik voed mijn starter ‘Lola’ het liefst net voordat ik naar bed ga. Een vast tijdstip heeft de voorkeur, maar het komt echt niet op een uur (of 2 of 3) hoor in deze fase. Als je jouw starter maar elke dag eten geeft.